Banana Bread Healthy aux Noix

En cuisine

1. 01

   Préchauffez votre four à 175 °C et chemisez un moule à cake de papier cuisson.

2. 02

   Écrasez les bananes à la fourchette dans un grand saladier.

3. 03

   Ajoutez les œufs, l'huile de coco fondue et le miel. Mélangez bien.

4. 04

   Incorporez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel sans trop travailler la pâte.

5. 05

   Concassez grossièrement les noix et incorporez-en les trois quarts dans la pâte.

6. 06

   Versez dans le moule et parsemez le dessus du reste des noix.

7. 07

   Enfournez 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte propre.

8. 08

   Laissez refroidir 15 minutes dans le moule avant de démouler. Ce banana bread se conserve 4 jours bien emballé.