Féculent

Taboulé à la pastèque et au quinoa

Name: Taboulé à la pastèque et au quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de Quinoa; 500 g de pastèque; sel; 5 cl d'huile d'olive; 2 g de menthe; poivre

Prépa

10 min

Cuisson

10 min

Total

30 min

Portions

4 pers.

Cuisiner

En cuisine

Préparation

3 étapes

01
Faites cuire le quinoa à couvert avec 40 cl d'eau pendant 10 minutes.
02
Incorporez la pastèque, la menthe et l’huile d’olive au quinoa refroidi.
03
Assaisonnez, puis servez frais.

Ticket de cuisine

Repères par portion

Énergie: 327 kcal
Protéines: 8 g
Glucides: 39 g
Lipides: 15 g
Fibres: 4 g

Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.