Compote pomme-poire à la vanille

En cuisine

1. 01

   Épluche et coupe les pommes et les poires en morceaux.

2. 02

   Mets les fruits dans une casserole avec le jus de citron et 3 cuillères à soupe d'eau.

3. 03

   Couvre et laisse compoter 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

4. 04

   Ajoute la vanille et la cannelle, puis écrase à la fourchette ou mixe selon la texture voulue.