Compote de pomme verte

En cuisine

1. 01

   Lavez les pommes vertes. Épluchez-les à l'économe, ôtez les cœurs et coupez la chair en dés dans un saladier.

2. 02

   Versez l'eau dans une casserole, ajoutez les dés de pomme et couvrez.

3. 03

   Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes se désagrègent.

4. 04

   Mixez la compote au mixeur plongeant après cuisson pour obtenir la texture désirée.