Poulet aux champignons

En cuisine

1. 01

   Émincez l'oignon et coupez les champignons en tranches.

2. 02

   Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans un cocotte.

3. 03

   Faites revenir les oignons 5 min en remuant fréquemment.

4. 04

   Ajoutez ensuite les pièces de poulet et laissez-les dorer sur les 2 faces.

5. 05

   Lorsque les faces sont bien colorées, ajoutez les champignons. Salez et poivrez selon votre goût.

6. 06

   Ajoutez la moutarde, puis ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 20 min à feu doux.

7. 07

   Laissez reposer 5 min avant de servir