Rillettes de thon

Ingrédients

• 1 CàC sel
• 0.5 pièce citron
• 1 pièce échalote
• 1 CàC poivre_noir
• 1 CàS cumin
• 50 g fromage_frais
• 200 g Thon en conserve (type à préciser)

Ustensiles

• Couteau
• Planche
• Saladier
• Fourchette

Préparation

1. 1

   Égouttez le thon et l'émiettez grossièrement à la fourchette dans un saladier

2. 2

   Épluchez et ciselez finement l'échalote

3. 3

   Pressez le demi-citron

4. 4

   Ajoutez le fromage frais, l'échalote ciselée, le jus de citron; le cumin, le sel et le poivre