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Protéine

Saumon en papillote

Sans glutenSans lactose

Prépa

10 min

Cuisson

25 min

Total

40 min

Portions

4 pers.

Cuisiner

En cuisine

Préparation

  1. 01

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

  2. 02

    Laver, essorer et ciseler l'aneth

  3. 03

    Peler et émincer la gousse d'ail finement

  4. 04

    Émincer les champignons après les avoir nettoyés

  5. 05

    Couper les tomates cerise en deux

  6. 06

    Déposer au centre d'une feuille de papier cuisson un pavé de saumon

  7. 07

    Ajouter les tomates et les champignons tout autour

  8. 08

    Parsemer les pavés de saumon d'aneth et d'ail.

  9. 09

    Arroser d'un filet de jus de citron.

  10. 10

    Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.

  11. 11

    Fermer les papillotes.

  12. 12

    Mettre au four pendant 25 minutes.

  13. 13

    Sortir les papillotes et laisser reposer 5minutes avant de déguster

Ticket de cuisine

Repères par portion

Énergie
372 kcal
Protéines
34 g
Glucides
7 g
Lipides
23 g
Fibres
2 g

Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.