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Granola Maison Noisettes et Miel
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Recette

Granola Maison Noisettes et Miel

VégétarienSans lactose

Prépa

10 min

Cuisson

25 min

Total

35 min

Portions

12 pers.

Cuisiner
IngrédientsUstensilesPréparationNutrition & budget

À préparer

Ingrédients

12 pers.

Budget indicatif · 05,40 € pour 12

  • 0.5 CàC de Sel fin
  • 40 g de Graines de courge
  • 40 g d'Huile de coco
  • 300 g de Flocons d'avoine sans gluten
  • 80 g de Noisettes
  • 60 g de Amandes
  • 80 g de Miel
  • 30 g de Noix de coco râpée
  • 50 g de Raisins secs

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

En cuisine

Préparation

9 étapes
  1. 01

    Préchauffez votre four à 160 °C.

  2. 02

    Concassez grossièrement les noisettes et les amandes.

  3. 03

    Faites fondre l'huile de coco avec le miel à feu doux.

  4. 04

    Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, les fruits secs concassés, les graines de courge, la noix de coco et le sel.

  5. 05

    Versez le mélange miel-coco sur les ingrédients secs et mélangez bien pour tout enrober uniformément.

Ticket de cuisine

Repères par portion

Énergie
269 kcal
Protéines
6 g
Glucides
24 g
Lipides
15 g
Fibres
5 g
Budget estimé
00,50 €

Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.

Planifiez vos repas, préparez vos courses et cuisinez pas à pas avec Mamée.

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06

Étalez le granola en couche fine et régulière sur une plaque chemisée de papier cuisson.

  • 07

    Enfournez 20 à 25 minutes en remuant à mi-cuisson pour une coloration homogène.

  • 08

    Ajoutez les raisins secs après cuisson et laissez refroidir complètement sur la plaque — le granola deviendra croustillant en refroidissant.

  • 09

    Conservez dans un bocal hermétique jusqu'à 3 semaines.