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Protéine

Tofu mariné

VégétarienVeganSans glutenSans lactose

Prépa

10 min

Cuisson

15 min

Total

40 min

Portions

2 pers.

Cuisiner
IngrédientsUstensilesPréparationNutrition & budget

À préparer

Ingrédients

2 pers.

Budget indicatif · 03,50 € pour 2

  • 250 g de tofu
  • 1 gingembre
  • 1 ail
  • 3 CàS de sauce soja
  • 1 CàS d'huile de sésame
  • 1 CàS de moutarde

Ustensiles

  • Poêle
  • Couteau
  • Planche
  • Saladier

En cuisine

Préparation

9 étapes
  1. 01

Planifiez vos repas, préparez vos courses et cuisinez pas à pas avec Mamée.

Découvrir les recettes

Épongez le tofu avec de l’essuie-tout

  • 02

    Coupez le en cube

  • 03

    Epluchez le gingembre

  • 04

    Râpez le gingembre

  • 05

    Emincez une gousse d'ail

  • 06

    Dans le bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, la moutarde, le gingembre, l’ail

  • 07

    Mettez le tofu dans le bol et laissez-le mariner 10 minutes

  • 08

    Faites chauffer une poêle à feux moyen

  • 09

    Laissez cuire le tofu mariné pendant 15 minutes environ

  • Ticket de cuisine

    Repères par portion

    Énergie
    272 kcal
    Protéines
    19 g
    Glucides
    5 g
    Lipides
    18 g
    Fibres
    1 g
    Budget estimé
    01,80 €

    Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.