Tofu mariné
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Total
40 min
Portions
2 pers.
En cuisine
Préparation
9 étapes- 01
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Total
40 min
Portions
2 pers.
En cuisine
Épongez le tofu avec de l’essuie-tout
Coupez le en cube
Epluchez le gingembre
Râpez le gingembre
Emincez une gousse d'ail
Dans le bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, la moutarde, le gingembre, l’ail
Mettez le tofu dans le bol et laissez-le mariner 10 minutes
Faites chauffer une poêle à feux moyen
Laissez cuire le tofu mariné pendant 15 minutes environ
Ticket de cuisine
Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.