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Quiche champignons et comté
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Plat

Quiche champignons et comté

Végétarien

Prépa

15 min

Cuisson

30 min

Total

45 min

Portions

6 pers.

Cuisiner
IngrédientsUstensilesPréparationNutrition & budget

À préparer

Ingrédients

6 pers.

Budget indicatif · 06,80 € pour 6

  • 1 pâte à tarte légère (sans beurre) faite maison
  • 250 g de champignons de Paris
  • 100 g de comté râpé
  • 200 ml de crème liquide légère
  • 2 oeufs

Ustensiles

  • Four

En cuisine

Préparation

7 étapes
  1. 01

    Préchauffez le four à 180°C.

Planifiez vos repas, préparez vos courses et cuisinez pas à pas avec Mamée.

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02

Abaissez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette.

  • 03

    Nettoyez et découpez en fines lamelles les champignons de Paris. Placez-les sur le fond de pâte à tarte en les répartissant bien.

  • 04

    Battez les oeufs avec la crème liquide, le comté râpé, du sel et du poivre dans un récipient.

  • 05

    Versez le mélange dans le moule.

  • 06

    Enfournez pendant environ 30 minutes.

  • 07

    Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée.

  • Ticket de cuisine

    Repères par portion

    Énergie
    309 kcal
    Protéines
    11 g
    Glucides
    19 g
    Lipides
    21 g
    Fibres
    1 g
    Budget estimé
    01,10 €

    Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.