En cuisine
Préparation
7 étapes- 01
Coupez l'oignon, l'ail et le poivron.
- 02
Faites chauffer un filet d'huile dans votre cocotte.
- 03
Faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron pendant 5min.
- 04
Ajoutez la viande hachée et la cuire en la brisant avec une spatule.
- 05
Ajoutez les tomates concassées et les haricots rouges égouttés et rincés
- 06
Saupoudrez de chili en poudre, de cumin et de paprika. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- 07
Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes en remuant de temps en temps.
Ticket de cuisine
Repères par portion
- Énergie
- 215 kcal
- Protéines
- 21 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 9 g
- Fibres
- 6 g
Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients renseignés.